Manifesto Repense Cerveja 2016

Em 2015 lançamos uma pergunta: o que é cerveja para você?

Não é porque perguntamos que esperamos que exista uma resposta. No coletivo não há. E cada um de nós está em constante mudança.

Um dia mais lúpulo, outro dia mais malte. De manhã session, de tarde brett e de noite imperial.

Em 2016 a busca pela pergunta continua, e vamos apresentar algumas possíveis respostas.

Serão diversas cervejas novas apresentadas em um único momento, no nosso festival, o Repense Cerveja.

Vamos mostrar caminhos pelo lúpulo, pelo malte, pelas frutas, pela acidez. Caminhos, apenas caminhos sem qualquer destino.

E nada mais válido do que caminhar com muitos amigos nesta aventura, carregando um copo de cerveja nas mãos.

Fermentaremos em quatro estados.

Beberemos em dois: as cidades do Rio de Janeiro e Ribeirão Preto recebem a festa.

Todas as receitas serão divulgadas!

Copiem, se inspirem, bebam, reflitam.

O que é cerveja para você, afinal?

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  1. Vamos mostrar caminhos pelo lúpulo, pelo malte, pelas frutas, pela acidez. Caminhos, apenas caminhos sem qualquer destino.

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