Nas nossas conversas sobre o que fazer juntos surgiu a sugestão do Renato, cervejeiro da Aeon, de fazer uma IPA só com lúpulos alemães. Gostamos da ideia, e ficamos pensando sobre nomes, alguma referência com a Alemanha… em BH… ééééééé… surgiu o 7×1. Daí para Gol da Alemanha foi um pulo do Julio Cesar para buscar a bola dentro das redes mais uma vez.

Esta German IPA tem 7,1% de álcool, 71 IBUs, sete ingredientes alemães e só um brasileiro. Destaque para os lúpulos Smaragd e Mandarina Bavária no dry hopping.

Ficha técnica:

Cerveja: Gol da Alemanha
Estilo: German IPA
IBU: 71
ABV: 7,1%
Lançamento: 2015