bizarroNo dia 23 de abril, data em que a Lei de Pureza Alemã completa 500 anos a 2cabeças, Morada Cia Etílica, Maltes Catarinense e Freigeist Bierkultur proclamam o Dia da Cerveja Impura, anunciando lançando uma cervejas inédita! Batizada de Bizarro, a bebida fermentada não leva água, malte de cevada nem lúpulo.

A Bizarro é uma anti-cerveja, feita com ingredientes como chimarão, água de coco e sidra de maçã no lugar da água. O malte de cevada foi totalmente substituído por malte de arroz e malte de aveia. O lúpulo não entra na receita, que conta com losna, semente de coentro, zimbro e erva mate torrada. Uma bela adição de mel para provocar e para finalizar, apenas leveduras selvagens: French Saison e Brettanomyces.

Ficha técnica:

Cerveja: Bizarro
Estilo: Gruit Beer
IBU: não definido
ABV: 6,2%